به نقل از «صدای ایران»

دست مردم به گوشت نمی رسد/ قیمت گوشت قرمز بیش از ۶۰ درصد افزایش پیدا کرده

تاریخ انتشار: ۲۳ شهریور ۱۴۰۱ | کد خبر: ۳۶۰۱۳۱۳۳

به گزارش صدای ایران، کاهش مصرف گوشت قرمز در ایران به دلیل گرانی این ماده پروتئینی موضوعی است که در چندسال اخیر به آن بسیار اشاره می‌شود. برخی آمارها حاکی از آن است که میزان دسترسی یک فرد به گوشت قرمز در یک روز به عدد ده گرم رسیده که به خوبی وضعیت فروش این محصول را در بازار نشان می‌دهد.

کسادی بازار قصابی‌ها و همچنین کاهش شدید قدرت خرید مردم عاملی شده تا حتی برخی از فعالان این صنف به فکر تغییر شغل و یا تغییر کاربری واحدهای تجاری خود بیفتند.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

از سوی دیگر کمبود علوفه به دلیل کاهش بارش در کشور و همچنین قاچاق دام به خارج مرزها موجب شده تا برخی دامداران رغبتی برای پرواربندی دام‌های خود نداشته و به فکر فروش دام‌های جوان خود بیفتند.

در همین رابطه یکی از اعضای شاخص صنف فروش محصولات پروتئینی می‌گوید؛ وضعیت بازار به خوبی نشان دهنده کاهش قدرت خرید مردم و همچنین کسادی کار قصابی‌ها است. 

او تأکید می‌کند؛ کسانی امروز با مشکل ادامه فعالیت در صنف فروش محصولات پروتئینی مواجه شده‌اند که یک عمر در این عرصه فعالیت کرده‌اند و حرفه‌ دیگری جز قصابی را بلد نیستند و نمی‌توانند شغل دیگری را پس از چند دهه آغاز کنند. کشتار دام بشدت کاهش پیدا کرده است.

عزت الله علی همتی رئیس اتحادیه صنف سوپر مارکت و مواد پروتئینی اراک در گفت‌وگو با دیده‌بان ایران در خصوص وضعیت بازار گوشت قرمز گفت: میزان کشتار دام برای توزیع در قصابی‌ها نسبت به چندسال قبل نصف شده است.

وی گفت: قدرت خرید مردم به شدت کاهش پیدا کرده است و مبلغی نیز که به واسطه حذف ارز ترجیحی به حساب سرپرستان خانوار واریز می‌شود آنقدر محدود است که نمی‌توانند آن را صرف خرید محصولات پروتئینی کنند.

وضعیت شغلی قصابان خوب نیست

رئیس اتحادیه صنف سوپر مارکت و مواد پروتئینی اراک در ادامه این گفت‌وگو در پاسخ به این پرسش دیده بان ایران که آیا وضعیت بد بازار منجر به تغییر شغل در این صنف شده است، بیان داشت: فروش قصابی‌ها نصف شده است، اما فردی که یک عمر در این صنف فعالیت کرده، شغل دیگری را نمی‌تواند دنبال کند و زیرا آشنایی با مشاغل دیگر ندارد؛ و مجبور است با وجود کسادی بازار کاسبی خود را ادامه داده و یا به طور کل واحد صنفی خود را تعطیل کند.

وی تصریح کرد: اگر دولت دست از صادرات گوسفند بکشد، وضعیت قیمت گوشت در بازار متعادل خواهد شد. 

رئیس اتحادیه صنف سوپر مارکت و مواد پروتئینی اراک با انتقاد از شرکت پشتیبانی امور دام کشور گفت: مشخص نیست کشتار صورت گرفته از سوی شرکت پشتیبانی امور دام کشور به کجا می‌رود! اگر میزان کشتار در این مجموعه به جای اینکه انبار شود، وارد بازار گردد؛ قطعا وضعیت بازار بهتر خواهد شد.

احتمال افزایش قیمت گوشت قرمز وجود دارد، اگر...

وی تأکید کرد: همواره در ماه بهمن بازار با یک گرانی مواجه می‌شود و امیدوار هستیم که شرکت پشتیبانی امور دام کشور در آن زمان کشتارهای انبار شده خود را به بازار تزریق کند.

علی همتی با ارائه آماری درباره قیمت گوشت در کشور گفت: تقریبا در یکسال گذشته قیمت گوشت قرمز بیش از ۶۰ درصد نسبت به سال گذشته افزایش پیدا کرده است و اگر سیاست‌های درستی بر بازار اعمال نشود؛ احتمال دارد قیمت در ماه‌های پایانی سال افزایش نیز پیدا کند.

دام در کشور کم است!

رئیس اتحادیه صنف سوپر مارکت و مواد پروتئینی اراک در پایان گفت: امسال به دلیل کاهش بارش و وضعیت علوفه، بسیاری از دامداران نتوانسته‌اند اقدام به پرواربندی دام کنند و این موضوع نیز باید مورد توجه مسؤولین قرار بگیرد. آنچه مسلم است تعداد دام آماده کشتار در کشور کم است و باید برای این مسأله نیز چاره‌ای اندیشید.

پ/ق

منبع: صدای ایران

کلیدواژه: قیمت گوشت قیمت گوشت قرمز قیمت گوشت پیدا کرده گوشت قرمز قصابی ها

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت sedayiran.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «صدای ایران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۶۰۱۳۱۳۳ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

آرامش بازار نفت و افول قیمت طلا تا چه زمانی ادامه دارد؟

به گزارش همشهری آنلاین، بهای نفت برنت در معاملات روز جمعه، با ۴۹ سنت معادل ۰.۵۵ درصد افزایش کرد و به ۸۹.۵ دلار برای هر بشکه رسید. این رشد آرام، یکی از نتایج کاهش نسبی ریسک‌های ژئوپلیتیکی در خاورمیانه است که به سرمایه‌گذاران مهلتی داده تا بیشتر به عوامل مثبت اقتصاد جهانی توجه کنند و البته در صورت شعله‌ور شدن دوباره تنش‌ها، آرامش بازار نفت نیز بر باد خواهد رفت.

در این میان، بازار انرژی با تهدید ناشی از تحریم‌های پیشنهادی اتحادیه اروپا برای ممنوعیت واردات گاز طبیعی مایع (ال‌ان‌جی) روسیه نیز روبروست. پاتریک پویانه، مدیرعامل «توتال انرژی» به‌عنوان یکی از ذینفعان پروژه «یامال ال‌ان‌جی» که اروپا به دنبال تحریم آن است، می‌گوید: اگر اتحادیه اروپا، پروژه «یامال ال‌ان‌جی» را تحریم کند، قیمت ال‌ان‌جی به‌سرعت بالا خواهد رفت و در سطح جهانی، به نفع ما خواهد بود. اگر تحریم‌هایی در کار باشند، مثبت است و منفی نیست زیرا درآمد توتال از این پروژه کاملاً محدود است.

در مقابل آرامش بازار نفت، بازار جهانی طلا با ناآرامی روبرو شده و قیمت‌ها در این بازار پایین آمده است. قیمت هر اونس طلای جهانی به ۲۳۳۱ دلار رسیده که تقریباً ۱۰۰ دلار نسبت به بالاترین رکورد تاریخ در ۱۲ آوریل پایین‌تر است. افول ۱۰۰ دلاری قیمت هر اونس طلای جهانی در بازار ناآرام فعلی، ناشی از کاهش نسبی تنش‌های ژئوپلیتیکی است و عمر آن محدود به زمانی است که تنش‌ها در سطح پایین باقی بماند.

کاهش شیب رشد اقتصاد آمریکا، خبر دیگری است که در اقتصاد جهانی دست‌به‌دست می‌شود. داده‌ها نشان می‌دهند که رشد تولید ناخالص داخلی ایالات‌متحده به‌عنوان بزرگ‌ترین اقتصاد جهان در سه‌ماهه ۲۰۲۴ به ۱.۶ درصد کاهش یافته که بسیار کمتر از برآورد ۲.۴ درصدی است.

همچنین شاخص هزینه‌های مصرف شخصی، به‌عنوان متغیر تورم کلیدی برای فدرال رزرو، با سرعت سالانه ۳.۴ درصد برای سه‌ماهه ۲۰۲۴ افزایش یافته که بزرگ‌ترین افزایش آن در یک سال را رقم زده است.

در این‌سوی جهان، متحد آسیایی آمریکا یعنی ژاپن برخلاف ایالات‌متحده به دنبال بالا بردن نرخ تورم است و آمارها از کاهش ضریب موفقیت آن خبر می‌دهد. طبق اعلام اداره آمار ژاپن، شاخص قیمت مصرف‌کننده (CPI) برای توکیو بسیار کمتر از انتظار بوده و در ماه آوریل به میزان ۱.۸ درصد رشد کرده است. این رقم در مقایسه با داده‌های سالانه ماه قبل که ۲.۶ درصد محاسبه شده بود، کاهش یافته است.

تثبیت سیاست نرخ بهره بانک مرکزی ترکیه نیز از خبرهای مهم اقتصاد منطقه‌ای است. بانک مرکزی جمهوری ترکیه اعلام کرد که نرخ بهره را پس از افزایش در ماه گذشته بدون تغییر در ۵۰ درصد نگه می‌دارد و البته به‌شدت به ریسک‌های تورمی توجه می‌کند و تا زمانی که شاهد کاهش قابل‌توجه و پایدار در روند زیربنایی تورم ماهانه نباشد، موضع پولی فشرده خود را حفظ خواهد کرد.

سقوط سودآوری استخراج‌کنندگان بیت کوین، خبر دیگری است که اقتصاد جهانی به آن توجه نشان داده است. سودآوری استخراج بیت‌کوین پس از هاوینگ چهارم به پایین‌ترین میزان خود رسیده است. خبرها حاکی از این است که شاخص هش‌ریت که میانگین درآمد استخراج‌کنندگان به‌ازای هر تراهش را نشان می‌دهد و معیاری کلیدی برای سودآوری استخراج بیت‌کوین است، پس از چهارمین رویداد هاوینگ در هفته گذشته، سقوط بی‌سابقه‌ای را تجربه کرده است.

در واقع استخراج‌کنندگان بیت‌کوین پس از چهارمین رویداد هاوینگ برای حفظ سودآوری خود با مشکل مواجه هستند زیرا قیمت هش بیت‌کوین به پایین‌ترین حد خود رسیده است. قیمت هش در جمعه گذشته به ۵۷.۰۹ دلار کاهش یافت.

کد خبر 847593 منبع: روزنامه همشهری برچسب‌ها نفت قیمت طلا و فلزات گرانبها - جهان قیمت نفت و گاز